4月13日下午,国家市场监督管理总局食品抽检司司长孙会川一行赴三只松鼠无为健康食品城进行考察。考察组对三只松鼠转型生产制造、产品创新研发、销售渠道开拓、主动承担乡村振兴社会责任等方面给予高度肯定,勉励企业把握食品健康化趋势,深度践行“大食物观”,切实守护好“舌尖上的安全”,积极发挥行业引领作用。
三只松鼠股份有限公司2012年成立于安徽芜湖,历经十余年发展,现已成为中国休闲食品行业领军企业,产品线覆盖坚果、果干、烘焙、肉食、素食等全品类,线上线下全渠道布局渐趋均衡,销售终端遍布全国主要城市及下沉市场。
秉持“以消费者为中心”的核心价值观,三只松鼠提升标准,高配资源,联合SAI、GLOBAL、ITS、SGS等知名认证企业及生产企业、专家学者、行业协会等,建立覆盖生产加工到流通消费的全链路质量管理体系,对农产品品质缺陷、坚果微生物含量超标、糕点发霉等产品质量技术瓶颈问题进行改善攻关。自建云质量信息化平台,涵盖从原料、生产、风险识别、仓储、消费者评价在内的全链路数据,实现食品质量安全正向可追踪、逆向可溯源、风险可管控。
截至目前,公司已建立涵盖32大类食品、食品添加剂类别及食用农产品、餐饮食品,涉及品质指标、食品添加剂、微生物指标、污染物指标及其他类指标共704项的风险指标库。全资子公司安徽中创食品检测有限公司自建超5000平米检测实验室,拥有各种检验仪器设备共300余台,大型仪器20余台,具备218项检测能力,获39项检测技术专利,并成功通过双C认证。
严把质量关这一安全红线之外,三只松鼠持续高研发投入用于产品创新升级,致力于为消费者提供更健康美味的产品,每日坚果系列产品更是年销售额超10亿元。为满足人群精细化消费需求,近年来公司以市场为导向,先后推出酸奶益生菌每日坚果、孕妇款每日坚果、蜂蜜黄油巴旦木、榴莲腰果、枣仁派、半熟芝士蛋糕、五黑沙琪玛、奶香麻薯、辣条零食大礼包等新品,备受市场欢迎。