东来顺集团以"品牌经营"为核心，积极开发清真餐饮和清真食品两个市场，努力实现连锁店、连锁加工厂、连锁供应商三联体系，做大、做强直营餐饮、连锁加盟、物流配送和食品深加工四大业务板块。新集团将以餐饮主营为基础，专业连锁为主线，产业化经营发展为链条，建立具有清真特色、连锁特许经营的东来顺集团化公司，实现品牌化、市场化、多元化的战略发展目标，力争将东来顺打造成为"中国清真第一品牌"。

在现代连锁发展中，配送中心是连锁体系成熟、规范、发展的枢纽。东来顺集团市场配送以商品配送和服务为工作重点，突出服务职能，利用品牌优势逐步拓宽产品开发及营销渠道，提高了市场覆盖面和占有率。

目前配送品种有设备类、羊肉类、肥牛类、饮料类、调料类、餐具类6大类200余个品种，其中包括:荣获国家专利的东来顺铜火锅、火帽;东来顺特供羊肉坯、小包装羊肉片、肥牛片、羊肉串、牛肉串;涮肉系列、肥牛系列;独具特色的大六瓣糖蒜、瓷片等。

配送中心充分发挥连锁的规模优势，采用进、销、调、存库管系统，加大科学管理力度;在营销上也进一步向区域化、网络化靠拢，以基地提供的东来顺品牌产品为主，面向各大超市、零售商场等销售网点，将东来顺系列产品逐步推向全国市场，为广大消费者提供更多的餐桌食品。

东来顺商标的系列半成品在北京各城郊区都有销售，网点百余个，福州、厦门、天津、石家庄等外埠的经销商已经成为东来顺民族品牌事业的合作伙伴。