河北乐寿鸭业有限责任公司，持续不断推动“四化四体系”建设（标准化、信息化、数字化、智能化；技术研发体系、质量管理体系、生产管理体系、营销管理体系）运用科学的质量管理方法，优化质量管理体系，先后投资建设工程技术中心、饲料品控检测中心、动保中心检测室、药残检测室，打造研发型质量管理团队、开展全面质量管理活动，促进产品质量提档升级，创造产品竞争优势，为客户提供安全、放心产品，使公司产品品质成为行业典范！

技术层面，河北乐寿鸭业与中国农科院侯院士团队联合育种，设立“中国农业科学院肉鸭种质创新中心”。全面提升肉鸭产业链生产质量和科技水平。牵头制定《北京烤鸭鸭坯》团体标准（T/CCA 018-2020），填补国内空白。公司联合中国中检、中国农科院北京畜牧研究所等单位制定国内首部无抗肉鸭产品认证团体标准，乐寿鸭业成为首个通过中国中检“无抗肉鸭产品”认证的企业。

公司持有ISO：9001和HACCP质量管理体系认证，并成立了生产技术部制定出台了多项质量管理标准。建有农产品可追溯系统，确保公司所生产、销售的烤鸭坯产品全程可追溯。公司制定并备案了企业标准--《烤鸭坯加工制作规程》，所生产的产品严格按照团体标准和企业标准生产，保障产品的质量安全。

公司制定了肉鸭养殖、屠宰加工、饲料生产、疫病防治等方面的标准化操作规程，建立了完善的生产记录和质量控制体系。同时，我们加强了对生产环境的监管，提高了产品质量和安全水平。在实现标准化生产的过程中，我们注重细节管理，把每一步工作都做到精细。同时，结合公司的肉鸭养殖实践经验，我们制定了一套完善的肉鸭养殖标准操作手册，涵盖了饲料管理、疫病防治、鸭舍清洁等多个方面，为提高肉鸭养殖的规范性和安全性提供了全面的指导。

始终坚持生产过程标准化、生产工艺现代化、现场管理规范化、安全管理常态化。12项主要流程，从烫毛和脱毛过程、侧净清膛、清洗预冷、充气制坯、晾坯速冻各个生产环节，严格实行定性、定量、定标化管理，全过程的标准化和质量监管控制，保证了“乐寿”产品的高端品质。

养殖规范、无公害：“乐寿”肉鸭严格按国家规定《无公害养殖标准》和生态环保要求饲养，对水质、地形、空气、环境规范合理，全过程监管保障了“乐寿”产品的安全性。

食用安全、无药残：采用“五统一”管理模式，严禁非法添加喂养，坚持批次检测、检验，确保了食品安全。

生产标准、品质优：“乐寿”肉鸭采用标准棚舍网床养殖技术，屠宰加工的标准管理与全面质量追踪、卫生检疫，保证“乐寿”产品的高端品质。

产品美观、味香嫩：“乐寿”鸭坯制作工艺先进、做工细腻、形状美观，加工烤制后具有肉质鲜美、色泽红润、皮脆肉嫩、香而不腻等显著优点。