1997年通过四川省级技术中心认定
2002年公司设立博士后科研工作站
2008年通过国家五部委认定为“国家认定企业技术中心”
2013年设立德阳院士专家工作站
2014年设立了四川省品酒技能大师工作室
2017年设立了国家级品酒技能大师工作室
剑南春作为中国白酒行业科技发展的引领者,科研技术水平继续保持国内外行业中的领先地位,取得国家、省、市各级科技奖励30多项,有效专利350件,这些科技成果为中国白酒业技术创新和核心技术的形成提供了有力保障。
剑南春研究团队发明了“秒持值衡定评酒法”并研究了“剑南春名优白酒质量评价体系”,打破了传统的感官评酒方式,使“只可意会,不可言传”的传统感官尝评方法能够被数据化、标准化的科学方法所代替,将评酒专家们的评酒智能、理化数据转化成一个高智能化的评价体系,达到了国内白酒行业领先水平,这是酿酒行业的重大技术创新。
多年来,剑南春产品销量处于行业前列,品牌影响力、品牌美誉度有口皆碑,在1979年、1984年、1989年由轻工业部举办的全国评酒会上连续三届蝉联“全国名酒”称号,公司主导产品剑南春是中国老牌八大名酒之一,是商务部认定的“中华老字号”,也是质检总局认定的“原产地保护产品”。剑南春及其系列品牌包括:东方红、珍藏级剑南春、水晶剑南春、剑南老窖、绵竹大曲等30多个品牌,上百个品种,多次获得国家级、部级、省级质量奖。
从古代皇室的宫廷御酒,到现代社会的名酒精英,剑南春以质量为基础,以诚信为准则,以文化为动力,多年来用匠心传承千年大唐御酒,持续打造中国名酒金字招牌。
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