亮点一:全产业链优势和规模优势形成高壁垒
双汇发展公司的产业链是很完善的,可以起到保护作用。肉制品产业链包括生猪养殖-屠宰-肉制品加工-包装物流,经过数年的发展,不单包含了生猪养殖,同时在肉制品配套业务方面(PVC、 肠衣、包装等)双汇也非常完备和先进,这让双汇肉制品成本的优势突出。双汇发展的另一大优势就是发达的物流体系,有着非常高效的配送能力。双汇致力于全球市场、不断的开疆扩土、扩大生产规模,国外的肉制品企业也被收入公司,形成明显的规模效应,更加凸显出了在原料成本这块上面的优势。
亮点二:突出的品牌、设备、品控以及人才、技术创新等方面的优势
双汇身为肉食类的最好品牌,多次获得奖项,已成为我国肉制品加工行业最好的号召力品牌之一,主要产品双汇火腿肠可谓家喻户晓,老少皆宜,在经销商和消费者中树立了很好的口碑。公司先后从欧美等发达国家引入先进的技术设备,建立起现代化加工基地,不断升级工艺技术和装备,始终处于行业领先水平。
公司有着严格的管理体系,逐步建立了科学完善的食品质量及安全管控体系,实施全程信息化的供应链管理和食品安全控制,对产品质量信息进行有效追溯,保证产品的质量没问题、食品也要安全。此外,公司的技术研究、产品开发和创新能力是行业领头羊。公司一直对产品的创新研发领域进行投入,加强优质人才的引进和研发队伍的建设,强大的综合研发力量,可以确保公司在生产加工技术和新产品开发层面始终领先竞争对手,使企业获得了持续的强大活力和竞争优势。
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二、从行业角度来看
"民以食为天",食品饮料板块是一个长牛的板块。其中的屠宰板块是一个重视规模经济效益的业务板块,屠宰行业面对的是上下游竞争非常激烈的市场,屠宰企业没有掌握上下游的定价权,只能凭着薄利多销来获益。在这种行业特点的发展下,双汇发展明显的规模优势将有助于提高市占率。
同时,随着消费者对低温产品认识越来越深入,在消费升级趋势的影响下,低温肉制品会出现增长。然而双汇属于行业当中较早一批对低温肉制品进行布局的企业之一,品牌影响力也相对比较高,低温产品在将来一定会成为双汇增长的主要增长点。此外,就屠宰行业的行业集中度而言,我国屠宰行业还是偏低。着眼屠宰行业的未来,这个行业的集中度将逐渐增高,且盈利能力也会得到提升。双汇是最先享受到行业发展红利的企业。